Kolostrum adalah cairan prasusu yang dihasilkan oleh induk mamalia dalam waktu 24-36 jam pertama setelah melahirkan anak. Perbedaan kolostrum dan susu biasa adalah kolostrum mengandung komponen bioaktif yang tinggi, terdapat lebih 90 jenis komponen di dalamnya. Kolostrum mensuplai berbagai faktor kekebalan (faktor imun) dan faktro pertumbuhan pendukung kehidupan dengan kombinasi zat gizi (Nutrient) yang sempurna untuk menjamin kelangsungan hidup pertumbuhan dan kesehatan bayi-bayi yang baru lahir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolostrum sapi (bovine Colostrum) sangat mirip dengan kolostrum manusia dan merupakan satu alternatif yang aman. Bahkan ada laporan yang menyatakan bahwa kolostrum sapi empat puluh kali lebih kaya akan faktro imun daripada kolostrum manusia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar